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Thé aux aiguilles de pin
5 x Brick Thé Oolong - Zhang Ping Shui Xian
Composition: Thé Oolong
Origine : Zhangping, Fujian Province, China
Taux de caféine: Moyen
Moment de le journée : Matin / Après-midi
Déscription:
Le Zhang Ping Shui Xian est un oolong rare de Zhangping, Fujian, pressé en cakes carrés. Chaque cake est emballé individuellement pour préserver les arômes. Shuixian signifie ‘narcisse’ ou ‘nymphéa’ et se distingue par son arôme floral et de miel. Ce thé légèrement oxydé offre des notes grillées subtiles, révélant une saveur complexe et douce en bouche.
Paramètres recommandés (style Gongfu)
Une pièce/110-120ml/90ºC
Rinçage rapide, 10-15s à la première infusion, 8-12s à la seconde, augmenter le temps de trempage de quelques secondes à chaque infusion à partir de la 7ème ou 8ème infusion.
Temps d'infusion: 3-4 min
Température: 90 ° C
Spécifications du produit
- Numéro de l'article
- O0032
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Évaluations
- Publié par Amélie L. le 10 décembre 2025Je viens de découvrir ce thé aujourd'hui, et quelle joie. Gros moment de nostalgie. Ce thé me fait penser à un champ ensoleillé. Des notes de fleurs, de paille et de céréales, avec un delicate touche chaude et grillée. C'est v...Je viens de découvrir ce thé aujourd'hui, et quelle joie. Gros moment de nostalgie. Ce thé me fait penser à un champ ensoleillé. Des notes de fleurs, de paille et de céréales, avec un delicate touche chaude et grillée. C'est vraiment très agréable et les petites briques sont très bien emballées. Je recommande chaleureusement si vous vouler tester un oolong peu communLire plusLire moins
