
Matcha
Le thé Matcha est très riche en vitamines, minéraux, antioxydants et caféine.
Le thé Matcha est très riche en vitamines, minéraux, antioxydants et caféine.
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Les buissons de thé sont couverts et protégés de la lumière directe du soleil. Privée de lumière, la feuille pour réaliser sa photosynthèse va surproduire de la chlorophylle et puiser dans le sol tous les oligo-éléments dont elle a besoin, d’où sa couleur d’un vert éclatant. Le thé ainsi récolté sera riche en vitamines, minéraux, antioxydants et caféine.