Groene thee Yuezhou Longjing - Superior Premium

Nieuw

Productomschrijving
Productspecificaties
Reviews

Productomschrijving

Groene thee Yuezhou Longjing – Superior Premium Maak kennis met de absolute koningin onder de Chinese groene theesoorten: de Longjing, ook wel bekend als Dragon Well. Deze legendarische thee valt direct op door zijn platte, gladde, zwaardvormige bladeren. Onze Superior variant is afkomstig uit de prestigieuze Yuezhou-regio in de provincie ...

Groene thee Yuezhou Longjing – Superior Premium

Maak kennis met de absolute koningin onder de Chinese groene theesoorten: de Longjing, ook wel bekend als Dragon Well. Deze legendarische thee valt direct op door zijn platte, gladde, zwaardvormige bladeren. Onze Superior variant is afkomstig uit de prestigieuze Yuezhou-regio in de provincie Zhejiang, waar de thee in de vroege lente handmatig in grote pannen wordt geroosterd. Dit ambachtelijke proces geeft de thee een uniek, laagdrempelig en zijdezacht karakter met een onmiskenbaar aroma van geroosterde kastanjes en een lichtzoete ondertoon.

Het verschil tussen Superior en goedkopere varianten

De verwerking en oogst: Goedkopere Longjing-thee wordt vaak machinaal geoogst, te laat in het seizoen geplukt en industrieel verwerkt, wat leidt tot bittere, gebroken bladeren. Onze Superior variant bestaat uit de allerfijnste voorjaarsscheuten die handmatig en met uiterste precisie tegen de hete wokwand zijn platgedrukt.
Smaakprofiel: Waar goedkope varianten snel grasachtig of scherp smaken, blijft deze topkwaliteit zacht, romig en perfect in balans, zonder dat hij bitter wordt.
Bladkwaliteit: De bladeren van deze premium variant hebben een prachtige, egale, geelgroene kleur en zijn perfect intact. Ze zakken elegant naar de bodem van je glas tijdens het trekken.

Zetadvies

Aantal gram: 2 à 3 gram per kop (ongeveer een volle theelepel bladeren)
Watertemperatuur: 80°C - 85°C (laat het water na het koken even afkoelen om de delicate aroma's te beschermen)
Trektijd: 1e infusie: 1 tot 2 minuten.
Tip: Je kunt deze superieure kwaliteit makkelijk 3 tot 4 keer opnieuw opschenken. Verleng de trektijd bij elke volgende schenking met 30 seconden.

Wat is groene thee?

Deze thee wordt in alle negentien provincies in China geteeld. Deze thee is met name zeer populair in China en Japan.

Voor een groene thee van goede kwaliteit worden het topje en de twee eerste blaadjes daaronder geplukt. De blaadjes worden nadien verhit, gerold en gedroogd. Het is belangrijk dat al het vocht in de blaadjes er onmiddellijk uit is zodat er geen oxidatie kan ontstaan en de thee haar lichte, groene kleur van het blad en heilzame stoffen kan behouden.

Daardoor is de thee na het laten trekken in heet water ook lichtgroen/gelig van kleur.

Groene thee kun je het beste voorbereiden met een temperatuur tussen de 70 en 80 graden.

Ook in groene thee zit cafeïne. Hoeveel cafeïne er in een kop zit hangt onder andere af van hoe sterk je de thee zelf zet. Gemiddeld zit er ongeveer 30 milligram cafeïne in een kop groene thee van 150ml.

Gezondheidsvoordelen van groene thee

Groene thee is één van de minst bewerkte theesoorten. Ziehier een aantal voordelen van groene thee:

In groene thee zitten veel antioxidanten, deze hebben een positieve werking op het hele lichaam. Het beschermt je tegen hart- en vaatziekten.

De antioxidanten die zich in groene thee bevinden kunnen mogelijke huidproblemen verhelpen. Ze zorgen er namelijk voor dat je huid minder snel verouderd en het verlicht bacteriële infecties die acne veroorzaken.

Daar groene thee cafeïne bevat, verminderd groene thee stress en vermoeidheid. Dit kan zorgen voor een energieboost wanneer je vermoeid bent. Uiteraard raden wij ook aan om s’avonds niet te veel groene thee te drinken indien u gevoelig bent aan cafeïne.

Toon meer

Productspecificaties

Artikelnummer: G0086

Bekijk alles Groene thee

Ontdek deze superieure groene thee Yuezhou Longjing. Een exclusieve, ambachtelijke variant van absolute topkwaliteit met zwaardvormige bladeren. Geniet van een milde, nootachtige smaak met tonen van kastanje. Bestel deze premium thee direct online!