VOOR 11U BESTELD, MORGEN IN JOUW THEEPOT!
GRATIS LEVERING VANAF 35€ (België, Nederland, Frankrijk en Duitsland!)
CHINESE KWALITEITSTHEE AAN DE BESTE PRIJS.
MEER DAN 300 THEESOORTEN TE ONTDEKKEN
  • Nederlands
  • Zwarte thee

    Zwarte thee

    Vooral in India en Turkije is zwarte thee zeer populair, in China iets minder daar de Chinezen het meer hebben voor de groene thee maar toch zijn er heel wat zwarte theesoorten te vinden van een zeer goede kwaliteit.

    Seen 14 of the 14 products

    Zwarte thee is vooral populair in India en Turkije maar toch zijn er in China heel wat zwarte theesoorten te vinden van een uitstekende kwaliteit. Het proces omvat altijd de vier basisstappen, namelijk het verflensen, het rollen, het kneden, het fermenteren en het vuren. Het verflensen van de blaadjes zorgt ervoor dat deze slap worden. Hierna worden de blaadjes gerold en gekneed zodat de sappen en enzymen uit de cellen vrijkomen. Nadien wordt de thee gefermenteerd en krijgt deze niet alleen een donkere kleur maar eveneens een andere smaak.
    Tenslotte wordt de thee gedroogd of gevuurd om de fermentatie te stoppen.

    Mingtea 9,4 / 10 - 727 Reviews @ KIYOH
    [Contact]