Zwarte thee Keemun Mao Feng - Premium Selectie

Nieuw

Productomschrijving
Productspecificaties
Reviews

Productomschrijving

Zwarte thee Keemun Mao Feng – Superior Premium Maak kennis met de absolute top onder de Chinese zwarte theeën: de Keemun Mao Feng. Deze legendarische thee uit de provincie Anhui is wereldwijd geliefd bij theekenners. De aanduiding 'Mao Feng' verwijst naar de uiterst zorgvuldige voorjaarspluk, bestaande uit de fijnste jonge knoppen en ...

Zwarte thee Keemun Mao Feng – Superior Premium

Maak kennis met de absolute top onder de Chinese zwarte theeën: de Keemun Mao Feng. Deze legendarische thee uit de provincie Anhui is wereldwijd geliefd bij theekenners. De aanduiding 'Mao Feng' verwijst naar de uiterst zorgvuldige voorjaarspluk, bestaande uit de fijnste jonge knoppen en bladeren die herkenbaar zijn aan hun licht gedraaide, naaldachtige vorm. Onze Superior variant biedt een ongekend complex en diep smaakprofiel. De thee heeft een heldere, roodbruine kleur in de kop en verrast met een fluweelzachte smaak waarin tonen van pure cacao, rijp steenfruit en een uiterst subtiel, elegant vleugje rook samenkomen zonder ooit bitter te worden.

Het verschil tussen Superior en goedkopere varianten

De pluk en textuur: Goedkopere Keemun-varianten (zoals lagere gradaties Congou) bestaan vaak uit machinaal gebroken bladeren die bitter en stroef smaken. Onze Mao Feng variant bestaat uit prachtige, hele bladeren die met de hand zijn geplukt en verwerkt, wat zorgt voor een zijdezacht mondgevoel.
Verfijnd aroma: Waar goedkope varianten vaak eenduidig en zwaar smaken, ontwikkelt deze topkwaliteit een gelaagd aroma. De subtiele rooknoot overheerst niet, maar balanceert perfect met de natuurlijke zoetheid van de thee.
Meerdere infusies: Deze premium kwaliteit behoudt zijn kracht en verfijning. Je kunt de bladeren probleemloos meerdere keren achter elkaar opschenken voor een telkens nieuwe smaakervaring.

Zetadvies

Aantal gram: 2 à 3 gram per kop (ongeveer een volle theelepel)
Watertemperatuur: 85°C - 90°C (gebruik bij voorkeur net geen kokend water om de zachte fruittonen te beschermen)
Trektijd: 1e infusie: 2 tot 3 minuten.
Tip: Deze hoogwaardige zwarte thee leent zich uitstekend voor 2 tot 3 opeenvolgende opgietingen. Verleng de trektijd bij elke volgende ronde met 1 minuut.

Wat is groene thee?

Deze thee wordt in alle negentien provincies in China geteeld. Deze thee is met name zeer populair in China en Japan.

Voor een groene thee van goede kwaliteit worden het topje en de twee eerste blaadjes daaronder geplukt. De blaadjes worden nadien verhit, gerold en gedroogd. Het is belangrijk dat al het vocht in de blaadjes er onmiddellijk uit is zodat er geen oxidatie kan ontstaan en de thee haar lichte, groene kleur van het blad en heilzame stoffen kan behouden.

Daardoor is de thee na het laten trekken in heet water ook lichtgroen/gelig van kleur.

Groene thee kun je het beste voorbereiden met een temperatuur tussen de 70 en 80 graden.

Ook in groene thee zit cafeïne. Hoeveel cafeïne er in een kop zit hangt onder andere af van hoe sterk je de thee zelf zet. Gemiddeld zit er ongeveer 30 milligram cafeïne in een kop groene thee van 150ml.

Gezondheidsvoordelen van groene thee

Groene thee is één van de minst bewerkte theesoorten. Ziehier een aantal voordelen van groene thee:

In groene thee zitten veel antioxidanten, deze hebben een positieve werking op het hele lichaam. Het beschermt je tegen hart- en vaatziekten.

De antioxidanten die zich in groene thee bevinden kunnen mogelijke huidproblemen verhelpen. Ze zorgen er namelijk voor dat je huid minder snel verouderd en het verlicht bacteriële infecties die acne veroorzaken.

Daar groene thee cafeïne bevat, verminderd groene thee stress en vermoeidheid. Dit kan zorgen voor een energieboost wanneer je vermoeid bent. Uiteraard raden wij ook aan om s’avonds niet te veel groene thee te drinken indien u gevoelig bent aan cafeïne.

Toon meer

Productspecificaties

Artikelnummer: Z0039

Bekijk alles Thee naturel

Ontdek deze superieure zwarte thee Keemun Mao Feng. Een exclusieve, ambachtelijke variant van absolute topkwaliteit. Geniet van een complex en zacht smaakprofiel met tonen van cacao, steenfruit en een subtiel vleugje rook. Bestel direct online!