Was ist Matcha?

Die Blätter werden wie grüner Tee gedämpft, aber anstatt sie nach dem Dämpfen zu drehen, werden sie getrocknet und von ihren Adern befreit, so dass nur die Blätter übrig bleiben, die dann mit einem Steinmörser zu P...

Die Blätter werden wie grüner Tee gedämpft, aber anstatt sie nach dem Dämpfen zu drehen, werden sie getrocknet und von ihren Adern...