Thé noir Keemun Mao Feng Grade 1 - Prestige Grand Cru

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Thé noir Keemun Mao Feng Grade 1 – Ultra Premium Prestige Pour les connaisseurs les plus exigeants, nous présentons le summum du thé noir chinois : le Keemun Mao Feng Grade 1. Alors que le Mao Feng classique appartient déjà à l'élite mondiale, cette rare sélection de Grade 1 repousse encore les limites de l'excellence. Seuls les tout pre...

Thé noir Keemun Mao Feng Grade 1 – Ultra Premium Prestige

Pour les connaisseurs les plus exigeants, nous présentons le summum du thé noir chinois : le Keemun Mao Feng Grade 1. Alors que le Mao Feng classique appartient déjà à l'élite mondiale, cette rare sélection de Grade 1 repousse encore les limites de l'excellence. Seuls les tout premiers bourgeons printaniers, les plus parfaits, sont triés méticuleusement à la main. Leurs feuilles sont plus fines, régulières et magnifiquement torsadées en aiguilles. Ce thé précieux offre une liqueur d'un ambre brillant et profond. Sa dégustation est un chef-d'œuvre d'équilibre : une complexité fabuleuse où les notes de cacao et de fruits mûrs sont sublimées par un parfum floral d'orchidée d'une rareté absolue, se prolongeant par une fin de bouche mielleuse et veloutée.

La différence entre le Grade 1 et la variante Mao Feng classique

Le tri ultime : L'appellation Grade 1 garantit un tri manuel d'une sévérité extrême. Seuls les bourgeons les plus tendres, gorgés d'huiles essentielles, sont conservés, ce qui explique la rareté et le coût plus élevé de ce lot d'exception.
Douceur inégalée : Si la version standard est déjà très douce, le Grade 1 possède une texture presque crémeuse et huileuse sur le palais. Toute trace d'astringence est totalement absente, même en prolongeant l'infusion.
Profondeur florale : La différence majeure réside dans son parfum. Le Grade 1 développe une note florale unique et aérienne (le célèbre parfum d'orchidée de Keemun) que l'on ne retrouve pas dans les grades inférieurs.

Conseils de préparation

Quantité : 2 à 3 grammes (environ une cuillère à café pleine)
Température de l'eau : 85°C - 90°C (utilisez de préférence une eau filtrée et peu minéralisée pour libérer toute la finesse du thé)
Temps d'infusion : 1ère infusion : 2 minutes.
Astuce : Ce thé de Grade 1 est d'une richesse incroyable et se réinfuse magnifiquement 4 à 5 fois de suite. Augmentez le temps d'infusion d'une minute à chaque réinfusion.

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Numéro de l'article: Z0040

Tout afficher Thé nature

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