Weißer Tee Snow Bud First flush 2021

Zusammensetzung: Weißer Tee

Ursprung Baise, Guangxi China

Koffeingehalt: Niedrig

Moment des Tages: Morgen / Nachmittag / Abend

Beschreibung:

Snow Bud oder Xue Ya auf Chinesisch ist ein relativ neuer Tee, dessen Eigenschaften von weißem Tee und grünem Tee zum Ausdruck kommen. Wie der weiße Tee "Silver Needle" besteht dieser Tee normalerweise aus Knospen mit einem flauschigen Aussehen.

Dieser Tee enthält jedoch ein etwas größeres Blatt mit einer brutaleren grünen Farbe. Im Vergleich zur Whilte Silver Needle ist das Blatt lockig und hart. Das Erntefenster hat nur wenige Tage, um die guten Verfärbungen und die gute Blattgröße im Frühjahr zu erhalten. Das Ergebnis enthält natürlich weiche und zarte Töne.

Da diese Sorte in großer Höhe wächst, ist der Geschmack frisch und leicht. Der Duft der Blätter ist pflanzlich; der Geschmack ist natürlich süß. Ein erfrischender Tee, ideal für einen Drink am Nachmittag und perfekt für eine Mahlzeit.

Menge: 14g/l

Infusionszeit: 1.5-2 min

Temperatur: 70-80 °C

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• thé blanc (18)
• witte thee (24)